Üblicherweise als rustikaler Wein bezeichnet, präsentiert sich unser Humagne Rouge fein und elegant, wenn der Ertrag und die schöne Reife der Trauben gekonnt vinifiziert sind. Dieser Humagne stammt aus unseren beiden besten Parzellen.
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50cl, 75cl
Sorte
Humagne Rouge
APPELLATION
AOC Valais 2020
Bukett
Rustikale Nase, fruchtige Noten, Aromen von wilden Beeren, vereint mit einem Hauch von Pfeffer.
Gaumen
Im Gaumen hat er eine geschmeidige Struktur, die rustikalen Tannine bestätigen eine würzige Note.
Alkoholgehalt
13.5% Vol. Alkohol
Eignung
Medaillons vom Wildschwein, Hasenrücken, Rehrücken oder Hirschschnitzel.
Lagerhaltung
8 bis 10 Jahre
