Diese Burgundertraubensorte hat in Salgesch ihren Lieblingsstandort gefunden. Dank dem kalkhaltigen Boden und den sehr vorteilhaften klimatischen Bedingungen weist der Pinot Noir des Chevaliers eine volle Frucht auf und kann die Finesse der Traube voll ausspielen.
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50cl, 75cl, 150cl

Sorte
Pinot noir

APPELLATION
AOC Valais

Bukett
Intensiv rubinroter Körper mit ins Violette gehenden Reflexen in der Jugend. Duft von kleinen frischen Früchten, Note von Sauerkirschen und leichtem Hauch von Rauch

Gaumen
Kräftige Struktur im Gaumen, langer Abgang mit Fruchtnoten

Alkoholgehalt
13,6% Vol. Alkohol, Enthält Sulfite

Eignung
Gebratenes oder geschmortes Fleisch, Geflügel sowie Hartkäse passen ideal zum Pinot Noir.

Lagerhaltung
3 bis 8 Jahre