Der Fendant, der Wein der Freundschaft und des Zusammenseins, wurde im 19. Jahrhundert im Wallis eingeführt. Der Chasselas ergibt einen süffigen Wein mit fruchtigen und blumigen Noten. Durch seine Finesse und seine Transparenz widerspiegelt er deutlich das Terroir, auf dem er gewachsen ist.

50cl, 75cl
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Sorte
Fendant
APPELLATION
AOC Valais 2019
Bukett
Blumige Nase mit Lindenblüte, mineralische Note von Feuerstein, leicht exotisch.
Gaumen
Im Gaumen fein und harmonisch, süffig und ganz leicht prickelnd.
Alkoholgehalt
ca. 12,0% Vol. Alkohol
Eignung
Sowohl ein herrlicher Aperitifwein wie auch ein idealer Begleiter zu Hartkäse oder Käsegerichten wie Raclette, ausserdem passt er auch gut zu Süsswasserfischen.
Lagerhaltung
2 bis 3 Jahre