La Petite Arvine est un des plus anciens plants cultivés dans le canton. Cépage tardif, son aire de production doit être limitée aux bons parchets bien exposés sur sols graveleux. La Petite Arvine donne un vin corsé et viril à la saveur saline particulière.
50cl, 75cl
CÉPAGE
Petite Arvine
APPELLATION
AOC Valais 2017
NEZ
Arômes exotiques de pamplemousse et de citron vert, note de fleur de glycine
BOUCHE
La structure est équilibrée par une acidité et une touche saline qui lui confèrent une belle fraîcheur
ANALYSE
env. 13,0% vol. alcool
IDÉAL AVEC
Ce vin, parfait en apéritif, accompagne à merveille les fruits de mer, les terrines de poissons ou les poissons en sauce.
GARDE
2 à 5 ans
