Notre Pinot noir Grand Cru de Salquenen porte le label ‘‘Produits des Parcs Suisse‘‘. Nous sommes fiers d’être l’une des premières caves à avoir obtenu ce label qui distingue notre engagement pour un développement durable de la région. En tant que partenaire du parc naturel Pfyn-Finges nous sommes heureux de permettre aux hôtes du parc naturel Pfyn-Finges et à nos clients de savourer un vin qui révèle le terroir de notre région.
75cl
CÉPAGE
Pinot noir
APPELLATION
AOC Valais 2019
NEZ
Palette aromatique marquée par des fruits mûrs (cassis), note empyreumatique et touche de fleur de sureau
BOUCHE
Bouche sèveuse encadrée par des tanins gras, riches et veloutés d’une grande noblesse de grain.
ANALYSE
14% vol. alcool
IDÉAL AVEC
Le ris de veau aux morilles, un lièvre mijoté ou un fromage d’alpage floral et mi-mûr seront des compagnons idéals pour ce Pinot Noir Grand Cru.
GARDE
3 à 8 ans
